ערך תזונתי של נקניק בוטיק - פסטרמה הודו 100% חומרים טבעיים, יחיעם, ערכים תזונתיים - FoodsDictionary
פסטרמה גחלים - טירת צבי | תנובה
ד"ר מאיה רוזמן - בחלק מתפריטי הדיאטה משלבים פסטרמה בכריך, אכן יש בפרוסה 20 קלוריות בממוצע ומעט שומן, גם בפרוסת סלמי ממוצעת לא יותר מ- 20-30 קלוריות, אבל מה עם הערך הבריאותי?